Questo squisito dolce l'ho fatto quache mese fà, ho preso la rietta"Cheescake Lindor" dal blog "FIOR di FROLLA". Ho fatto qualche variante,come mio solito,devo dare sempre un impronta di mio in qualsiasi ricetta che provo.Le varianti le ho scritte di color più dhiaro
Ingredienti per la base: -300g di biscotti "Digestive"-100g di burro fuso
-50g cioccolato fondente -100g di nocciole tritate Ingredienti per il ripieno : 500g di ricotta - 250g di Philadelphia 4-5cucchiai di zucchero 4 fogli di gelatina 1 bustina di vannillina 50g di amarene 50g di scaglie di cioccolato Ingredienti per la copertura: 60g di coccolato fondente 3 cucchiai di latte amarene e scagli di cioccolata
ciao Betulla, sono Fiorella: è molto carino il tuo blog e già ho adocchiato due ricettine che farò sicuramente. Ho visto che il tuo blog è nato da poco, beh anche il mio (per la verità siamo in due: io e mia sorella)Ti mando un abbraccio e mi raccomando...vienici a trovare!
RispondiEliminaCiao Betulla, finalmente riesco a trovare il tempo di venire a visitare il tuo blog :)
RispondiEliminaDirei che hai iniziato alla grande e questa tua variante del mio cheesecake mi ispira molto!
Un bacione!